2017年06月29日

信長のシェフ 11(梶川卓郎)


これから しばらく後に 太平の世が 参ります
二百六十年と続く
 戦のない 太平の世に ございます
その礎を築くのは
 茶々 初 江
浅井の血を引く 三人の娘御にございます
どうか 心安らかに
お逝き下さい ますよう――


 戦国めしRecipeは「鰹のフュメ、サラダ仕立て」と「ドライフルーツのせブレッド・プティング」
 天正元年
 本巻より原作者の西村ミツルさんの立場が料理監修者に変更に


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